Bryndzová bramborová polévka

125 hodnocení (4,5)

Pokud milujete tento ovčí sýr, oblíbíte si i tuto polévku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    226 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    947 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    9,5 g

    11 %

    10 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    11,7 g

    19 %

    17 %

  • Tuky

    15,7 g

    24 %

    22 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
  2. V kastrolu rozpálíme olej a cibuli na něm dozlatova osmahneme. Přisypeme mletou papriku a krátce orestujeme. Přilijeme horkou vodu a do základu vložíme kostky brambor. Trochu osolíme.
  3. Přivedeme k varu a vaříme, až brambory změknou. Brynzu rozdrobíme do polévkových talířů a zalijeme ji horkou polévkou. Na konec ozdobíme sekanou pažitkou. Podáváme s onasucho pečenými tousty.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,
Vstoupit do diskuse

Podobné recepty

Dýňová polévka s kari: Krémová chuť s rýžovými nudlemi a tofu

Dýni opečeme na másle, přidáme kari pastu a zalijeme vývarem s kokosovým mlékem. Po rozmixování...

Gulášová polévka z mletého masa: S bramborami a opečeným chlebem

Díky mletému masu nemusíme polévku vařit tak dlouho jako u klasického guláše a brambory polévku...

Pikantní květáková polévka: S chilli a kokosovým mlékem

Květákovou polévku připravíme s česnekem, chilli papričkou a kořením, které jí dodají výraznější...

Houbová kulajda: Jihočeská klasika s bramborami a vejcem

Hříbky, brambory, kopr a vejce tvoří základ poctivé kulajdy, která patří mezi české polévkové...

Krémová česnečka s parmazánem: Zahřeje a krásně zasytí

Klasickou česnečku tentokrát připravíme trochu jinak. Česnek nejprve upečeme, takže získá jemnější...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×