Brusinkovo meruňková kolečka

104 hodnocení (4,5)

Pokud vynecháte cukr, vykouzlíte zdravé cukroví na Vánoce.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

bez odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

30 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    51 KCal

    2 %

    2 %

  • Energie

    214 KJ

    2 %

    2 %

  • Sacharidy

    7,5 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    1,0 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    1,0 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    1,7 g

    3 %

    2 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do kastrůlku nalijeme asi 100 ml vody. Přisypeme cukr a přivedeme k varu. Pozvolna vaříme asi 5 minut, až vznikne hustý cukerný rozvar. Pak přidáme sirup a odstavíme z ohně. Necháme vychladnout.
  2. Brusinky společně s meruňkami umeleme na masovém strojku. V míse je smícháme s najemno nastrouhanými mandlemi a cukerným rozvarem. Vypracujeme pevnou hmotu.
  3. Rozválíme ji na pracovní desce posypané moučkovým cukrem na plát silný cca 5 mm. Vykrájíme z něj kolečka o průměru asi 3 cm a necháme je do druhého dne odležet při pokojové teplotě. Před podáváním můžeme kolečka obalit v cukru.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Nepečený chia dortík s ovocem: Osvěžující kokosový dezert s čerstvým ovocem

Užijte si lehký a osvěžující dezert bez nutnosti zapínat troubu. Křupavý korpus ze sušenek, kokosu...

Kefírové řezy bez cukru: Vláčný kakaový koláč s tvarohovo-ovocným krémem

Vláčný kakaový korpus zjemněný kefírem ukrývá svěží náplň z jemného tvarohu a svařeného ovoce....

Hruškový crumble se skořicí: Křupavý pečený dezert s voňavým ovocem

Rychlý a neuvěřitelně snadný šťavnatý crumble ukrývá pod zlatavou peřinkou z křupavé máslové...

Tvarohová bábovka s čokoládou: Vláčná a nadýchaná klasika

Nadýchané třené těsto z tvarohu a nadýchaného sněhu z bílků doplňují kousky sekané čokolády, které...

Ostružinovo-jablečný crumble: Křupavý pečený dezert s domácí vanilkovou omáčkou

Dopřejte si rychlý dezert, který zaručeně provoní celou kuchyni. Ostružinovo-jablečný crumble...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.