Bruscheta s rajčatovou směsí

120 hodnocení (4,4)

Připravte si jako jednohubku k dobrému vínu tuto křupavou bruschetu s rajčátky.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    255 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1065 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    19,3 g

    22 %

    19 %

  • Vláknina

    2,3 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    3,5 g

    6 %

    5 %

  • Tuky

    17,5 g

    27 %

    25 %

  • nasycené

    2,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rajčata na špičce nařízneme do kříže a krátce spaříme ve vroucí vodě. Děrovanou naběračkou je přendáme do ledové vody a zchladíme. Stáhneme slupku a dužinu zbavenou semínek nakrájíme na kostičky.
  2. Pokrájená rajčata přendáme do mísy, přidáme drobně pokrájený sýr, mátu, 4 lžíce oleje, usekanou cibulku. Lehce promícháme a podle chuti přisolíme.
  3. Plátky chleba potřeme lehce zbytkem oleje a v troubě ogrilujeme. Rozdělíme na ně rajčatovo-sýrovou směs a doplníme lístky máty.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Rajčatový tatarák: Recept z pečených rajčat s balzamikem a chilli olejem

Rajčata nejprve pomalu upečeme v troubě s olivovým olejem a tymiánem, potom je oloupeme a nakrájíme...

Houbové paté: Recept ze žampionů s karamelizovanými ořechy a tymiánem

Žampiony opečeme s česnekem a tymiánem, rozmixujeme se smetanou a necháme vychladit. Houbové paté...

Tatarák z lososa s avokádem a červenou řepou: Recept s medovo-hořčičným dresinkem

Tatarák z lososa v tomto receptu doplníme avokádem a vařenou červenou řepou, jednotlivé suroviny...

Houbové paštičky: Křehké těsto s houbovou náplní, hráškem a sýrem

Křehké košíčky naplníme směsí restovaných hub, cibule, hrášku a smetany, kterou nakonec spojíme...

Pravé řecké tzatziki s koprem a česnekem: Tradiční recept z okurky a jogurtu

Tzatziki jsou jednoduchá řecká omáčka, která se hodí ke grilovanému masu, zelenině i pečivu....

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×