Ingredience
Postup
- Čokoládu a máslo rozpustíme nad horkou vodní lázní a dobře promícháme.
- Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Poté do ní vmícháme čokoládu s máslem.
- Mouku a kakao prosejeme do mísy a smícháme se špetkou soli. Sypkou směs zapracujeme k tekutým ingrediencím.
- Pekáček nebo plech s vyšším okrajem vymažeme máslem a naplníme připraveným těstem. Pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 30 minut.
- Vychladlé brownies rozkrájíme na porce, doplníme zmrzlinou a ozdobíme čokoládovými hoblinkami a kokosem.
