Ingredience
Postup
- Čokoládu rozpustíme společně s máslem nad vodní párou a promícháme. Poté odstavíme a necháme lehce vychladnout.
- Vejce vyšleháme společně s cukrem do pěny a mouku prosejeme s kakaem do jedné mísy.
- Kakaovou sypkou směs opatrně zamícháme pomocí gumové stěrky do vaječné směsi.
- Nakonec vmícháme čokoládovou směs a těsto vlijeme do pekáčku, vyloženého pečícím papírem. Fíky nakrájíme na plátky, poklademe jimi těsto a posypeme nasekanými pistáciemi.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 160°C asi 25 minut. Po upečení necháme zcela vychladnout a podáváme nakrájené na menší řezy.
