Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Máslo a čokoládu rozpustíme nad horkou vodní lázni. Necháme zchladnout a spojíme s vaječnou pěnou. Nakonec do těsta zapracujeme prosátou mouku s kakaem.
- Těstem naplníme plech s vyšším okrajem (o rozměrech 15x20 cm) vyložený pečicím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 165 °C asi 25 minut. Necháme vychladnout.
- Změklé máslo vyšleháme do světlé pěny. Postupně zašleháme tvaroh a likér. Krém rozetřeme na korpus ve vyšší vrstvě a necháme zatuhnout v chladničce.
- Smetanu nalijeme do kastrůlku a přivedeme k varu. Odstavíme z ohně a vmícháme čokoládu nalámanou na kousky, máslo a likér. Mícháme, dokud se všechny ingredience nespojí. Nalijeme ji na moučník a necháme zatuhnout. Pak nakrájíme na kousky a podáváme.
