Ingredience
Postup
- Čokoládu nalámeme na malé kousky a rozpustíme za stálého míchání v horké vodní lázni. Pak přidáme máslo a znovu mícháme, dokud se nerozpustí. Vejce vyšleháme s cukrem a vmícháme čokoládu s máslem. Nakonec do těsta zapracujeme prosátou mouku s kakaem a kypřicím práškem.
- Připravené těsto nalijeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Brownies necháme vychladnout a pak nakrájíme na kousky.
- Zakysanou smetanu smícháme s oběma druhy cukru. Ořechy nasekáme nahrubo. Do pohárků navrstvíme kousky brownies, nasekané ořechy a krém. Nakonec dozdobíme ovocem, zbylými kousky brownies a meduňkou.
