Broskvový cobbler

48 hodnocení (4,5)

Broskvový cobbler je americká klasika, kde šťavnaté broskve bublají pod zlatavou peřinkou těsta.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 70 min

bez odležení

Ingredience

6 PORCE +

Na těsto:

Na dokončení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    421 KCal

    19 %

    18 %

  • Energie

    1762 KJ

    19 %

    18 %

  • Sacharidy

    57,2 g

    65 %

    57 %

  • Vláknina

    3,8 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    6,7 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    17,8 g

    27 %

    25 %

  • nasycené

    10,3 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Máslo nakrájíme na kousky a propracujeme s ostatními surovinami, necháme odležet v chladničce cca 3 hodiny.
  2. Pekáček s vyšším okrajem (25 x 35 cm) vymažeme máslem a vysypeme cukrem.
  3. Broskve nakrájíme na kousky, které rozložíme vedle sebe na dno připraveného pekáčku.
  4. Těsto vyválíme na pomoučněném vále a nakrájíme na pásky, které poskládáme na broskve. Pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 30 minut dozlatova.

Podobné recepty

Vláčný vanilkový koláč s rebarborou a ricottou: Snadný recept na perfektní moučník

Hledáte recept na dokonalý jarní moučník, který není vysušený? Tento vanilkový koláč s rebarborou a...

Kefírová bublanina s rebarborou: Vláčný moučník se špaldovou moukou a drobenkou

Dopřejte si tradiční pečení v modernějším kabátě, kde hlavní roli hraje kefír a špaldová mouka....

Vláčný banánový chlebíček s čokoládou a mandlemi: Nejlepší recept na banana bread

Máte doma přezrálé banány? Proměňte je v neuvěřitelně vláčný moučník, který provoní celý dům...

Sušenkové řezy s karamelem a mascarpone: Snadný dezert bez pečení

Dopřejte si sladké potěšení, které nevyžaduje žádné pečení, a přesto chutná fantasticky. Tyto...

Tradiční sladké bramborové lokše s tvarohem a meruňkami: Dezert jako od babičky

Bramborové lokše nemusí být jen přílohou k pečené kachně. V této sladké úpravě s jemným tvarohem,...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.