Ingredience
Postup
- Sušenky rozdrtíme najemno. Smícháme je s jemně umletými mandlemi, skořicí, máslem a medem a vypracujeme pevnou hmotu. Formičky vymažeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem.
- Hmotu rozdělíme na 6 kousků a každý vtlačíme do formičky. Necháme mírně ztuhnout a pak opatrně vyklopíme.
- Žloutky s cukrem vyšleháme na horké vodní lázni do husté pěny, kterou necháme mírně zchladnout. Pak ji vmícháme do tvarohu společně s vanilkovým cukrem. Krém rozetřeme do košíčků.
- Broskve nakrájíme na plátky a rozložíme je na krém. Naplněné košíčky dáme do chladničky ztuhnout. Dortové želé připravíme podle návodu na obalu a potřeme jím broskve. Necháme opět ztuhnout. Nakonec ozdobíme zrníčky z granátového jablka.
