Broskvová zavařenina se zázvorem

98 hodnocení (4,4)

Pikantní džem díky zázvoru s kapkou alkoholu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

3 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    859 KCal

    39 %

    36 %

  • Energie

    3593 KJ

    39 %

    36 %

  • Sacharidy

    37,7 g

    43 %

    38 %

  • Vláknina

    6,4 g

    21 %

    21 %

  • Bílkoviny

    4,0 g

    6 %

    6 %

  • Tuky

    1,4 g

    2 %

    2 %

  • nasycené

    0,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Broskve spaříme vroucí vodou a oloupeme. Rozkrojíme je, vyjmeme z nich pecku a nakrájíme je na kostičky. Zázvor oloupeme a nastrouháme.
  2. Broskve vložíme do kastrolu se silným dnem. Přidáme zázvor a vmícháme želírovací cukr.
  3. Směs přivedeme k varu a asi 5 minut povaříme. Případnou pěnu odebíráme.
  4. Broskovou marmeládu rozdělíme do skleniček a přelijeme alkoholem. Skleničky zavíčkujeme a na 5 minut postavíme dnem vzhůru.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pečený švestkovo-ostružinový džem s rumem a skořicí: Domácí zavařenina z trouby

Provoňte svou kuchyni vůní zralých švestek, šťavnatých ostružin a hřejivé skořice. Příprava džemu...

Domácí pesto z pečených rajčat: Intenzivní zeleninová omáčka na těstoviny i pečivo

Připravte si plnou chuť zralých rajčat v podobě hustého domácího pesta. Rajčata se po oloupání...

Zavařované cuketové zelí: Skvělá domácí příloha k pečenému masu

Využijte bohatou úrodu cuket a připravte si do zásoby jemnou alternativu klasického sterilovaného...

Domácí rajčatový kečup: Recept s hořčičným semínkem bez zbytečné chemie

Zapomeňte na kečupy ze supermarketu a připravte si poctivý domácí rajčatový kečup plný chuti....

Lesní bobule s levandulí a citronem od Dr. Oetker

Uchovejte si vůni léta v jediném soustu s tímto výjimečným domácím džemem. Intenzivní chuť lesního...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×