Broskvová polévka

22 hodnocení (4,6)

Studená polévka ze zralých broskví.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    377 KCal

    17 %

    16 %

  • Energie

    1579 KJ

    17 %

    16 %

  • Sacharidy

    71,5 g

    81 %

    72 %

  • Vláknina

    3,6 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    1,9 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Omyté broskve rozpůlíme a vypeckujeme. Polovinu broskví pokrájíme na nudličky, promícháme s polovinou cukru a uložíme do ledničky vychladit.
  2. Omytý citron oloupeme. Kůru nakrájíme na tenké nudličky, dužinu na malé kousky. Do kastrůlku vložíme citronovou kůru, dužinu a skořici. Vše zalijeme vínem a přivedeme téměř k varu. Odstavíme a necháme vychladnout.
  3. Zbylé broskve nakrájíme na malé kousky a rozmixujeme (dle potřeby přidáme trochu vody). Vmícháme zbylý cukr a citronový vývar.
  4. Vychlazené broskve rozdělíme na talíře a zalijeme broskvovou polévkou. Zdobíme lístečky meduňky. Do polévky můžeme přidat kostky ledu.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pórková polévka s červenou řepou: Netradiční recept, který vás nadchne barvou i chutí

Jemná chuť pórku se krásně snoubí se sladkou zemitostí řepy a vytvoří krém, který je sytý, výživný...

Polévka s tortellinami - italská polévka plná těstovin a zeleniny

Polévka s tortellinami připravená z čerstvé zeleniny, rajčat a vývaru je hotová do 30 minut....

Krémová cibulačka

Polévka která vás nakopne.

Gulášová polévka a domácí banketky: Recept na poctivý oběd, který zahřeje i zasytí

Domácí banketky, které si upečete přímo k polévce, pozvednou toto zdánlivě prosté jídlo na úplně...

Bramboračka s pohankou

Tento recept se skvěle hodí do vašeho zdravého jídelníčku.

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.