Ingredience
Postup
- Broskve omyjeme a necháme okapat. Pak je rozpůlíme a vypeckujeme. Maliny přebereme a opláchneme.
- Cukr promícháme s přípravkem Gelfix Super 3:1. Ovoce s cukrem vložíme do kastrolu a zamícháme. Vše přivedeme k varu a necháme minimálně tři minuty za stálého míchání povařit. Pak sejmeme z plotny.
- Sebereme pěnu a džem ihned naplníme do připravených sklenic. Uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme přibližně 5 minut stát na víčku.

















