Ingredience
Postup
- Uvaříme si brokolici. Pozor, aby nebyla rozvařená, chceme zachovat její křupavost.
- V míse smícháme vejce, smetanu, jogurt a sýr pomocí metly. Přidáme trošku muškátového oříšku, osolíme a přidáme trošku čerstvě namletého pepře.
- Formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
- Uvařenou brokolici nasekáme a dáme ji do formy.
- Zalijeme ji “těstem.”
- Pečeme na cca 180 °C do zlatova. Zhruba 25 minut.
- Podáváme ideálně s vařeným bramborem s troškou másla a pažitkou.
