Brokolicový koláč podle cooking with Kristiana
Tento koláč je nejen časově úsporný, ale chutná skvěle i druhý den a dá se jíst i studený. Pro dnešní uspěchanou dobu tedy značka ideál.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
126 KCal
6 %
5 %
-
Energie
525 KJ
6 %
5 %
-
Sacharidy
2,3 g
3 %
2 %
-
Vláknina
1,8 g
6 %
6 %
-
Bílkoviny
8,2 g
13 %
12 %
-
Tuky
8,8 g
14 %
13 %
-
nasycené
2,4 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Uvaříme si brokolici. Pozor, aby nebyla rozvařená, chceme zachovat její křupavost.
- V míse smícháme vejce, smetanu, jogurt a sýr pomocí metly. Přidáme trošku muškátového oříšku, osolíme a přidáme trošku čerstvě namletého pepře.
- Formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
- Uvařenou brokolici nasekáme a dáme ji do formy.
- Zalijeme ji “těstem.”
- Pečeme na cca 180 °C do zlatova. Zhruba 25 minut.
- Podáváme ideálně s vařeným bramborem s troškou másla a pažitkou.
