Ingredience
Postup
- Oloupané brambory omyjeme, vložíme do vroucí osolené vody a vaříme. Po 4 minutách přisypeme očištěnou kapustu. Po dalších 4 minutách vše scedíme a necháme okapat.
- V pánvi na olivovém oleji opražíme strouhanku, zalijeme smetanou, krátce povaříme, dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.
- Do máslem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy střídavě naskládáme kapustu a plátky brambor. Zalijeme ochucenou smetanou a zasypeme sýrem a mandlemi. V troubě zapékáme při 190 °C asi 35 minut.
