Ingredience
Postup
- Brambory oloupeme, nakrájíme na silnější plátky a krátce je povaříme v osolené vodě. Poté scedíme a necháme okapat.
- Mangold očistíme a spaříme v osolené vodě. Tvaroh smícháme v misce s vejcem, sýrem, solí a pepřem.
- Zapékací misku vymažeme margarínem a dno poklademe plátky brambor. Potom vrstvíme střídavě mangold, zbylé brambory a mezi ně rozdělíme po lžících ochucený tvaroh. Takto připravené brambory pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 30 minut.
