Ingredience
Postup
- Brambory dobře omyjeme a vaříme v osolené vodě cca 10 minut do poloměkka. Slijeme je a necháme zchladnout. Pak každou bramboru několikrát nařízneme asi do poloviny.
- Klobásu rozkrájíme na slabá kolečka a vložíme je do zářezů v bramborách. Přendáme je na plech s pečicím papírem, zakápneme olejem, posypeme solí a pepřem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C 10 minut. Pak je posypeme nastrouhaným sýrem a dopékáme ještě asi 10 minut.
- Majonézu smícháme s jogurtem, prolisovaným česnekem, nasekanými bylinkami a nadrobno nakrájenou chilli papričkou. Brambory podáváme s připraveným dipem.
