Ingredience
Postup
- Oloupané brambory nakrájíme na plátky, očištěné mrkve na tenká kolečka. Stroužky česneku jemně nasekáme.
- Brambory promícháme s mrkví, česnekem a lístečky rozmarýnu. Zeleninovou směs rozložíme do tukem vymazaného pekáčku nebo zapékacích misek, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. V troubě při 180 °C pečeme asi 40 minut.
- Klobásu nakrájíme na kolečka, očištěné cibulky nasekáme. Balkánský sýr nastrouháme. Klobásu, sýr a cibulku přidáme do pekáčku a zapečeme ještě asi 15 minut.
