Ingredience
Postup
- Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Necháme je vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostky.
- Brokolici opláchneme, rozebereme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě asi 4 minuty. Pak ji propláchneme pod studenou vodou a necháme okapat.
- Smetanu rozšleháme s vejci a ochutíme vegetou. Přidáme najemno nastrouhaný sýr a promícháme.
- Brokolici smícháme s nakrájenými bramborami a nasypeme do máslem vymazané zapékací mísy. Vše přelijeme smetanovou zálivkou.
- Vložíme do vyhřáté trouby a zapékáme při 180 °C asi 25 minut. Hotový pokrm zdobíme čerstvými bylinkami.
