Brambory s kousky lososa

Připravte si k večeři brambory s uzeným lososem, ančovičkami a dresinkem z hořčice a medu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    381 KCal

    17 %

    16 %

  • Energie

    1596 KJ

    17 %

    16 %

  • Sacharidy

    40,7 g

    46 %

    41 %

  • Vláknina

    4,3 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    17,4 g

    28 %

    26 %

  • Tuky

    15,5 g

    24 %

    22 %

  • nasycené

    2,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory uvaříme ve slupce. Pak je necháme krátce zchladnout, oloupeme a nakrájíme na větší kousky.
  2. V pánvi rozehřejeme olej. Přidáme pokrájené ančovičky, ocet, hořčici a med a mícháme, až se vše spojí v dresink. Sundáme z ohně a vmícháme kapary.
  3. Do pánve s dresinkem přidáme nakrájené brambory, osolíme je a opepříme a promícháme. Doplníme na kousky nakrájeným uzeným lososem a posypeme bylinkami.

Podobné recepty

Šípková omáčka s hovězím: Pomalu dušené maso s bramborovými noky

Hovězí maso prošpikujeme slaninou, opečeme a necháme několik hodin pomalu dusit se zeleninou,...

Zeleninovo-čočkové bramboráčky: Křupavé placky s pikantním dipem

Brambory, mrkev a červenou čočku spojíme do těsta s česnekem, cibulí a kořením a na pánvi z něj...

Dýňové noky s kuřecím masem: Krémový oběd s ricottou a tymiánem

Domácí noky připravíme z brambor, dýně a dvou druhů mouky, díky kterým získají barvu i jemnou chuť....

Šunkofleky s uzeným masem: Zapečená klasika s vaječnou směsí

Šunkofleky patří mezi jídla, která se připravují z několika dostupných surovin. Uzené maso uvaříme...

Smažená játra v trojobalu: Křupavý oběd s vařenými bramborami

Játra nakrájíme na plátky, okořeníme a obalíme v klasickém trojobalu z mouky, vajíčka a strouhanky....

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×