Ingredience
Postup
- Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Scedíme, necháme okapat a uložíme na teplém místě. Vejce uvaříme natvrdo.
- V menším hrnci ohřejeme mléko a rozpustíme v něm tavený sýr. Přivedeme k varu. Zahustíme moukou a za stálého míchání krátce povaříme.
- Do omáčky vmícháme sekané bylinky, dle chuti osolíme, opepříme a zjemníme máslem. Podáváme s brambory vařenými ve slupce a vejci vařenými natvrdo.
