Ingredience
Postup
- Brambory důkladně očistíme pod tekoucí vodou kartáčkem a osušíme. Nařízneme je do kříže, potřeme rozpuštěným máslem a vložíme do pekáčku. Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C nejprve asi 20 minut.
- Všechnu čerstvou zeleninu očistíme a omyjeme. Papriky zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky, brokolici rozdělíme na malé růžičky, mrkev, petržel a pórek rozkrájíme na kolečka. Kukuřičné klásky necháme okapat a překrájíme.
- V hlubší pánvi rozpálíme olej a nakrájenou zeleninu na něm orestujeme. Směs osolíme a opepříme.
- Brambory vyjmeme z trouby, vidličkou zvětšíme otvor a naplníme ho restovanou zeleninou. Brambory rozdělíme do zapékacích misek, posypeme sýrem a pečeme ještě 15-20 minut.
