Ingredience
Postup
- Brambory důkladně omyjeme, dáme je do vroucí osolené vody a uvaříme do poloměkka. Poté je scedíme, necháme okapat a částečně zchladnout.
- Každou bramboru pak obalíme plátkem pršuta a rozložíme je na plech vymazaný olejem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 170 °C cca 25 minut doměkka.
- Během pečení brambor připravíme dip. Nivu, termizovaný sýr a zakysanou smetanu rozmixujeme dohladka. Osolíme, opepříme a na závěr vmícháme nasekanou petrželku.
- Upečené brambory můžeme doplnit listy salátu, rajčaty a rukolou. Podáváme s dipem.
