Ingredience
Postup
- Brambory dobře omyjeme a osušíme. Nakrájíme je na 0,5 cm silná kolečka. Osolíme je, posypeme kmínem a grilovacím kořením. Cibule oloupeme, nakrájíme na čtvrtiny a rozebereme na vrstvičky. Slaninu nakrájíme na plátky. Rajčátka opláchneme.
- Na špejle nebo kovové jehly střídavě napícháme brambory, slaninu, cibuli a cherry rajčátka. Špízy pokapeme rozpuštěným máslem a už jen lehce posypeme grilovacím kořením. Zabalíme je do alobalu.
- Balíčky rozložíme na plech. Špízy v troubě vyhřáté na 180 °C pečeme asi 30 minut, dokud nejsou brambory měkké.
