Brambory na grilu s bylinkovým tvarohem
Nemáte chuť na maso, ale plánujete grilování? Připravte si nejlepší a přitom velmi prosté jídlo.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
500 KCal
23 %
21 %
-
Energie
2093 KJ
23 %
21 %
-
Sacharidy
42,9 g
49 %
43 %
-
Vláknina
6,2 g
21 %
21 %
-
Bílkoviny
17,9 g
28 %
26 %
-
Tuky
27,1 g
42 %
39 %
-
nasycené
7,9 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Brambory důkladně omyjeme a ve slupce uvaříme téměř doměkka. Potom je necháme částečně zchladnout, nakrojíme z jedné strany do kříže a opatrně rozmáčkneme.
- Potřeme je směsí utřeného česneku se solí, koření a oleje. Poté je zabalíme do alobalu a grilujeme asi 10 minut z každé strany.
- V misce smícháme tvaroh se zakysanou smetanou, osolíme, přidáme pokrájené bylinky, citrónovou kůru, utřený česnek se solí a olivový olej. Hotové brambory rozbalíme a naplníme bylinkovým tvarohem. Před podáváním posypeme nakrájenou pažitkou.
