Brambory ala caprese

90 hodnocení (4,5)

Skvělá jednohubka nebo příloha ke grilovanému masu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

bez chladnutí

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    268 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1121 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    12,9 g

    15 %

    13 %

  • Vláknina

    2,2 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    22,6 g

    36 %

    33 %

  • Tuky

    13,2 g

    20 %

    19 %

  • nasycené

    8,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Necháme je zchladnout a pak rozkrájíme na plátky. Na stejně velké plátky nakrájíme i rajčata a mozzarellu.
  2. Na špejle nebo kovové jehly napichujeme střídavě plátek brambory, rajčete a mozzarelly, dokud nesložíme celou bramboru.
  3. Bramborové špízy položíme na plech vyložený pečicím papírem. Osolíme je, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C asi 10 minut. Podáváme posypané čerstvou bazalkou.

Podobné recepty

Losos s citrusy a granátovým jablkem: Šťavnatá ryba v pomerančové redukci

Šťavnatý filet z lososa opečený dozlatova doplňuje jemně navinulá redukce z pomerančové šťávy, medu...

Masové kuličky v rajské omáčce: Šťavnaté maso v voňavé omáčce s garam masalou

Šťavnaté mleté maso provoněné čerstvým koriandrem se podává v jemné rajčatové omáčce, kterou...

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×