Brambory a vepřové z jednoho pekáče

90 hodnocení (4,5)

Nejlepší vaření je z jednoho hrnce, také jste toho názoru?

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 90 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    360 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1504 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    18,5 g

    21 %

    18 %

  • Vláknina

    2,7 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    32,8 g

    52 %

    48 %

  • Tuky

    16,7 g

    26 %

    24 %

  • nasycené

    2,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vepřovou plec očistíme a nakrájíme na kousky. Malé brambory opláchneme vodou a přepůlíme.
  2. Mrkev, cibuli a jarní cibulku očistíme a nakrájíme nahrubo. Maso a očištěnou zeleninu vložíme do pekáče.
  3. Vše pokapeme olejem a ochutíme solí, pepřem a čerstvým tymiánem. Podlijeme trochou vody a přiklopíme poklicí nebo alobalem.
  4. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 60 minut doměkka. Pak sundáme poklici nebo alobal a dopékáme 10-15 minut dozlatova.

Podobné recepty

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Cuketové placky s kozím sýrem a svěžím salátkem: Rychlý a lehký letní oběd

Zlatavé, dokřupava opečené cuketové placky provoněné čerstvým tymiánem vytvářejí skvělý základ pro...

Pečené kachní stehno: Pomalé pečení s dokonalou omáčkou z výpeku

Dopřejte si tradiční nedělní hostinu v podobě šťavnatého kachního masa s neodolatelně křupavou...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.