Bramborový salát s paprikou

111 hodnocení (4,5)

Vychlazený chutná nejlépe.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

1 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    437 KCal

    20 %

    18 %

  • Energie

    1830 KJ

    20 %

    18 %

  • Sacharidy

    74,7 g

    85 %

    75 %

  • Vláknina

    10,9 g

    36 %

    36 %

  • Bílkoviny

    15,9 g

    25 %

    23 %

  • Tuky

    7,6 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    1,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory ve slupce uvaříme (asi 20 minut). Zchladlé brambory oloupáme a nakrájíme na kousky.
  2. Papriku omyjeme, rozpůlíme, zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky. Promícháme s bramborami, přidáme kukuřici, kapary, bazalku a ardenskou šunku.
  3. Smícháme vývar, citronovou šťávou, hořčici, olej a posekaný kopr, zálivkou přelijeme salát.
Autor:

Podobné recepty

Teplý bramborový salát s opečenými bramborami a tuňákem – Pikantní mix s kapary a hořčicí

Pikantní variace teplého salátu sází na zlatavě opečené plátky brambor a výrazný dresink s kapary a...

Dušený kapr a bramborový salát s fazolkami

Ozvláštněte letos tradiční štědrovečerní večeři s tímto receptem.

Tradiční bramborový salát s majonézou – Klasika s kořenovou zeleninou a vejci

Poctivá česká klasika, jejímž tajemstvím je trpělivé vaření zeleniny ve slupce a následné odležení...

Teplý bramborový salát s koprem

Tento salát je ideální jako příloha ke grilovanému masu.

Švédský bramborový salát

Ochutnejte salát až z dalekého Švédska.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×