Ingredience
Postup
- Brambory omyjeme a uvaříme doměkka. Scedíme je a necháme okapat. Když trochu zchladnou, oloupeme je, nakrájíme na kostičky a vsypeme do mísy vytřené prolisovaným česnekem.
- Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno. Papriky očistíme a nakrájíme na malé kousky. Listy salátu opláchneme a necháme okapat. Pak je natrháme na malé kousky.
- Avokáda podélně rozkrojíme. Vyjmeme z nich pecku a oloupeme je. Dužinu nakrájíme na kostičky a ihned pokapeme citronovou šťávou, aby nezačala černat.
- Zeleninu s avokády přidáme do mísy k bramborám. Vše lehce pokapeme olejem, osolíme, opepříme a promícháme. Salát rozdělíme na talíře. Každou porci posypeme slunečnicovými semínky, popřípadě doplníme trochou smetany dochucenou solí a pepřem.
