Ingredience
Postup
- Suroviny na dresink smícháme v misce. Brokolici minutu povaříme ve vroucí osolené vodě, scedíme a zchladíme pod studenou tekoucí vodou.
- Brambory vaříme ve slupce doměkka, pak je slijeme a necháme zchladnout. Poté je rozpůlíme, 3 minuty opékáme na oleji, osolíme a opepříme. Vajíčka 2 minuty vaříme ve vroucí vodě. Pak je zchladíme a oloupeme.
- Lososa osolíme, opepříme a na pánvi prudce zespodu opečeme. Přendáme do trouby a pečeme při 210 °C asi 8 minut.
- Rajčátka a vajíčka rozpůlíme. V misce smícháme směs salátů s bramborami a rajčaty. Dáme na talíř, přidáme brokolici, lososa a křepelčí vajíčka. Podáváme s dresinkem.
