Ingredience
Postup
- Brambory uvaříme skoro doměkka a oloupeme je. Poté je nakrájíme na 3 mm široké plátky. Kulatou koláčovou formu vymažeme máslem. Na dno formy rozložíme bramborové lupínky.
- Papriky omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme na nudličky. Část nakrájené papriky nasypeme na bramborové plátky a jako další vrstvu poklademe opět brambory. Postup opakujeme, dokud na sebe nenavrstvíme všechny připravené suroviny. Končíme vrstvou brambor.
- Vejce rozklepneme do misky a rozšleháme. Přidáme nastrouhaný sýr, sůl, pepř, nasekanou kudrnatou petržel a směsí zalijeme ve formě připravenou pizzu. Dáme do trouby předehřáté na 170 °C a pečeme asi 30-40 minut. Hotovou pizzu nakrájíme na porce a zdobíme koktejlovými rajčátky a zbytkem nasekané petrželky.
