Bramborovo-celerová kaše

Zajímavý způsob, jak vylepšit obyčejnou bramborovou kaši.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    293 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1227 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    25,8 g

    29 %

    26 %

  • Vláknina

    4,2 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    5,4 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    17,7 g

    27 %

    25 %

  • nasycené

    10,6 g

  • trans-mastné

    0,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory oloupeme, omyjeme, překrájíme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Mezitím omyjeme celer. Stonky (řapíky) nakrájíme na malé kousky a nať nasekáme. 2. Brambory slijeme, rozmačkáme a promícháme s máslem. Mléko zahřejeme, horké je přilijeme k bramborám a vyšleháme dohladka. Vmícháme celer i s natí, podle chuti osolíme a dobře promícháme. Bramborová kaše je vhodnou přílohou k jehněčím kotletkám.

Podobné recepty

Vepřová panenka v povidlové marinádě: Recept s růžovým pepřem a pečenými bramborami

Vepřová panenka dostane v tomto receptu výraznější chuť díky marinádě z povidel, brandy, olivového...

Švestkové knedlíky: Recept z bramborového těsta s tvarohem a strouhankou

Švestkové knedlíky připravíme z bramborového těsta, do kterého přidáme tvaroh, vejce a trochu...

Hovězí roláda s fazolovou náplní: Recept se šunkou a pečenou zeleninou

Hovězí plát potřeme hořčicí, poklademe šunkou a naplníme směsí sterilovaných fazolí, zelených...

Dušené vepřové maso: Recept s žampiony, bramborami a mrkví

Vepřovou kýtu nejprve opečeme na cibulovém základu se žampiony, tymiánem a rajčatovým protlakem....

Smaženice: Recept z čerstvých hub s vejci, cibulí a paprikou

Čerstvé houby, vejce, cibule a česnek tvoří základ jednoduché smaženice, kterou tentokrát doplníme...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×