Bramborové zapečené kotlety – Sytý pokrm s bohatou zeleninovou přílohou
Kotlety potřené hořčicí, pokladené salámem a zalejté vaječnou směsí se strouhaným sýrem. Brambory a smetana z nich udělají sytý zapečený pokrm, který se hodí jako teplá večeře pro celou rodinu.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
609 KCal
28 %
25 %
-
Energie
2549 KJ
28 %
25 %
-
Sacharidy
11,0 g
12 %
11 %
-
Vláknina
1,1 g
4 %
4 %
-
Bílkoviny
53,3 g
85 %
78 %
-
Tuky
37,6 g
58 %
54 %
-
nasycené
14,6 g
-
trans-mastné
0,3 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Kotlety opláchneme, osušíme, osolíme a opepříme. Pekáček vymažeme máslem a vložíme do něj kotlety. Potřeme je hořčicí, posypeme nakrájenou cibulí a poklademe plátky salámu.
- Kotlety dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 190 °C asi 10 minut. Mezitím nastrouháme sýr a promícháme ho s vejci. Směs nalijeme na kotlety, které posypeme strouhankou a poklademe vločkami másla.
- Dáme zpět do trouby a zapékáme ještě asi 15 minut. Podáváme s bramborami a zeleninou.
