Ingredience
Postup
- Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Oloupeme je, nastrouháme na jemném struhadle do misky a rozdrobíme k nim sýr.
- Šalotky oloupeme, nasekáme nadrobno a spolu s vejci a koprem přidáme k bramborám. Směs osolíme a opepříme a důkladně promícháme. Dle potřeby zahustíme strouhankou. Hmotu uložíme na hodinu do chladničky.
- Z hmoty vytvarujeme malé placičky. Potřeme je olivovým olejem a na grilu je z obou stran opečeme.
