Bramborové obláčky

97 hodnocení (4,5)

Máte rádi linecké cukroví mazané marmeládou? Vyzkoušejte tento recept s bramborami.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

bez doby odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

20 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    129 KCal

    6 %

    5 %

  • Energie

    538 KJ

    6 %

    5 %

  • Sacharidy

    15,4 g

    17 %

    15 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    1,0 g

    2 %

    1 %

  • Tuky

    7,0 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    0,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme prosátou mouku s moučkovým cukrem, vanilkový cukr a nastrouhaný tuk. Vše zpracujeme na pevné těsto a necháme 10 minut při pokojové teplotě odležet.
  2. Pak těsto rozválíme na plát silný 3 mm a formičkou vykrojíme tvary obláčků. Rozložíme je na plechy a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 10 minut. Po upečení necháme vychladnout na kovové mřížce.
  3. Polovinu obláčků potřeme džemem a slepíme s druhou polovinou obláčků. Rozpuštěnou čokoládou naplníme malý papírový kornoutek, povrch obláčků přestříkáme čokoládou a vmáčkneme do ní borůvku.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Zázvorový cheesecake: Nepečený dezert s citronem a skořicí

Krémový cheesecake dochutíme zázvorovým sirupem, skořicí a citronem, které mu dodají výraznější...

Kynutý skořicový pletenec: Voňavé pečení ke kávě

Nadýchané kynuté těsto, máslo, hnědý cukr a skořice jsou osvědčená kombinace, která se hodí hlavně...

Mrkvový dort s ořechy: Vláčný korpus a krém ze smetanového sýra

Mrkev, skořice a ořechy vytvoří vláčný korpus, který doplní jemný krém ze smetanového sýra. Dort...

Staročeský bramborový makovec: Recept s mákem, bramborami a džemem

Do těsta na tento makovec přidáme jemně nastrouhané brambory, mletý mák, skořici a citronovou kůru....

Šneci se skořicí a mandlemi: Kynutý recept s kardamomem a máslem

Z kynutého těsta připravíme skořicové šneky, jejichž náplň doplníme kardamomem a navrch přidáme...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×