Bramborové noky se zeleninou a sušenou šunkou

122 hodnocení (4,6)

Nejlepší jídla jsou ta, která jsou hotová do půl hodiny. Sušená šunka a rukola vám připomenou prázdniny v Itálii.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    391 KCal

    18 %

    16 %

  • Energie

    1636 KJ

    18 %

    16 %

  • Sacharidy

    41,0 g

    47 %

    41 %

  • Vláknina

    4,9 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    13,3 g

    21 %

    20 %

  • Tuky

    18,2 g

    28 %

    26 %

  • nasycené

    3,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cuketu a papriku omyjeme, česnek oloupeme. Papriku zbavíme jádřince, z cukety odkrojíme konce. Nakrájíme je na kostičky a česnek nakrájíme na plátky.
  2. Šunku nakrájíme na kostky stejně velké jako zeleninu. Bramborové noky dáme vařit do vroucí osolené vody a vaříme podle návodu na obalu.
  3. Na rozpáleném olivovém oleji opečeme česnek, po 1 minutě přidáme šunku, poté zeleninu a společně restujeme asi 3 minuty. Osolíme a opepříme.
  4. Mezitím scedíme noky a přidáme je do pánve. Společně 2 minuty za stálého míchání opékáme a hotové podáváme posypané rukolou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Plněná kuřecí prsa: Se špenátem, sýrem a zapečenými rajčaty

Kuřecí prsa mohou být šťavnatá a plná chuti, když je naplníme špenátem a čerstvým sýrem. Maso...

Dýňové lívance: S ricottou a opečeným česnekem

Dýňové lívance nemusí být jen sladké, výborně fungují i ve slané verzi. Do těsta přidáme parmazán a...

Halušky s blumami: Sladká variace s tvarohem a skořicí

Halušky nemusí být jen slané, výborně se hodí i do sladké kuchyně. V této verzi je doplníme...

Šťavnaté kuře na zelí: Pečené s medem a jablky

Celé kuře upečeme na kysaném zelí, které během pečení nasákne šťávu z masa a sladkost medu. Náplň z...

Langoše z jogurtového těsta: Křupavá klasika s česnekem a sýrem

Na domácí langoše nemusíme hledat složitý recept, jogurtové těsto je jednoduché a dobře se s ním...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×