Ingredience
Postup
- Krůtí maso nakrájíme na menší kousky (zhruba 3 cm). Ochutíme solí, pepřem, bylinkami či oblíbeným kořením. Na pánvi rozpálíme dvě lžíce oleje a maso restujeme z obou stran dozlatova.
- Chřest zbavíme dřevnatých konců. Odkrojíme cca 2-3 cm. Zbytek chřestu nakrájíme na zhruba 3 cm velké kousky. V další pánvičce na lžíci oleje jej restujeme dozlatova. Zbytečně dlouho neopékáme, výsledkem by měl být křupavý a šťavnatý chřest. Do pánve k masu přidáme noky a opékáme další tři minuty.
- Závěrem vložíme nakrájená sušená rajčata, orestovaný chřest a baby špenát. Pro lepší chuť na závěr můžeme ještě přidat lžíci másla a můžeme podávat. Přeji dobrou chuť.
