Bramborové noky s houbami a špenátem

104 hodnocení (4,5)

K obědu či večeři nemusí být vždycky na stole maso. Zkuste noky s houbami a špenáte, je to opravdu velká dobrota.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    751 KCal

    34 %

    31 %

  • Energie

    3140 KJ

    34 %

    31 %

  • Sacharidy

    116,0 g

    132 %

    116 %

  • Vláknina

    10,0 g

    33 %

    33 %

  • Bílkoviny

    22,5 g

    36 %

    33 %

  • Tuky

    17,9 g

    28 %

    26 %

  • nasycené

    6,2 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na rozpáleném olivovém oleji asi 1 minutu restujeme šalotku nakrájenou na kolečka spolu s plátky česneku. Poté přidáme na plátky nakrájené houby, osolíme, opepříme a za stálého míchání asi 3 minuty opékáme.
  2. Noky uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu a scedíme.
  3. Do pánve přilijeme víno, necháme většinu odpařit, přidáme listy špenátu, promícháme s máslem, dle chuti osolíme, opepříme a odstavíme.
  4. Nakonec přidáme noky, smícháme vše dohromady a servírujeme posypané parmazánem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.