Bramborové knedlíky se švestkami a perníkem – Tradiční ovocné knedlíky s tvarohem

40 hodnocení (4,5)

Ovocným knedlíkům nikdo neodolá a těm domácím už vůbec ne.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

K podávání:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    661 KCal

    30 %

    28 %

  • Energie

    2765 KJ

    30 %

    28 %

  • Sacharidy

    89,9 g

    102 %

    90 %

  • Vláknina

    10,5 g

    35 %

    35 %

  • Bílkoviny

    12,5 g

    20 %

    18 %

  • Tuky

    25,6 g

    39 %

    37 %

  • nasycené

    14,5 g

  • trans-mastné

    0,7 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory uvaříme ve slupce (nejlépe den předem), poté je oloupeme, nastrouháme najemno, přidáme mouku, sůl, změklé máslo a vejce. Zpracujeme v hladké těsto, podle potřeby přidáme mouku, pak těsto rozválíme na pomoučněném vále, rádýlkem vykrojíme malé čtverce, vložíme vypeckovanou švestku a dobře zabalíme.
  2. Knedlíky vaříme v osolené vodě asi 6 minut, poté je vyndáme, vložíme na talíř, posypeme tvarohem, strouhaným perníkem, cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem.

Podobné recepty

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.