Ingredience
Postup
- Brambory důkladně omyjeme a uvaříme v osolené vodě. Necháme je vychladnout, oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme mouku, špetku soli, vejce a zpracujeme tužší těsto.
- Jablka očistíme a nakrájíme na kousky. Z těsta tvoříme placičky a zabalíme do nich kousky jablek.
- Knedlíky vkládáme do osolené vody a vaříme asi 10 minut.
- Hotové knedlíky rozdělíme na talíře, posypeme nastrouhanými ořechy a moučkovým cukrem. Nakonec přelijeme rozpuštěným máslem.
