Bramborové bochánky

21 hodnocení (4,5)

Tuto přílohu asi ještě neznáte, ale je na čase ji vyzkoušet, protože ji budete po ochutnání doma dělat určitě často.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 70 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    292 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1222 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    20,7 g

    24 %

    21 %

  • Vláknina

    2,2 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    9,6 g

    15 %

    14 %

  • Tuky

    18,4 g

    28 %

    26 %

  • nasycené

    9,5 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Omyté brambory zabalíme do alobalu a v troubě vyhřáté na 200 °C je pečeme asi 30 minut doměkka.
  2. Ještě teplé brambory oloupeme a prolisujeme. Postupně do nich vmícháme rozpuštěné máslo a vejce. Směs dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Nakonec vmícháme smetanu a pažitku.
  3. Pudinkové mističky nebo mističky formy na muffiny vymažeme olejem a naplníme bramborovou hmotou. Bochánky pečeme při 180 °C asi 15-20 minut dozlatova.

Podobné recepty

Croque monsieur sendvič s bešamelem: Recept na legendární francouzský sendvič

Croque Monsieur je gastronomický zážitek, který povyšuje zapékaný chleba na úplně novou úroveň....

Koprová omáčka s vejcem: Recept na krémovou klasiku jako od babičky

Tajemství té nejlepší koprovky tkví v jemné rovnováze mezi smetanovou hebkostí a svěží kyselostí...

Zelený salát s kedlubnou, cizrnou a domácím hummusem: Recept na dokonalý jarní oběd

Spojení křupavé jarní kedlubny, pečeného kadeřávku a poctivé dávky bílkovin v podobě krémového...

Souvlaki s tzatziki dresingem: Recept na nejšťavnatější maso jako z dovolené

Naučíme vás, jak připravit maso tak, aby zůstalo neuvěřitelně křehké, a k němu přidáme návod na ty...

Lasagne s mozzarellou a bešamelem: Recept na italskou klasiku, kterou milují děti i dospělí

Vrstvy jemných těstovin, syté masové ragú s rajčaty a voňavými bylinkami, a především bohatá peřina...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.