Bramborové bochánky
Tuto přílohu asi ještě neznáte, ale je na čase ji vyzkoušet, protože ji budete po ochutnání doma dělat určitě často.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
292 KCal
13 %
12 %
-
Energie
1222 KJ
13 %
12 %
-
Sacharidy
20,7 g
24 %
21 %
-
Vláknina
2,2 g
7 %
7 %
-
Bílkoviny
9,6 g
15 %
14 %
-
Tuky
18,4 g
28 %
26 %
-
nasycené
9,5 g
-
trans-mastné
0,4 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Omyté brambory zabalíme do alobalu a v troubě vyhřáté na 200 °C je pečeme asi 30 minut doměkka.
- Ještě teplé brambory oloupeme a prolisujeme. Postupně do nich vmícháme rozpuštěné máslo a vejce. Směs dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Nakonec vmícháme smetanu a pažitku.
- Pudinkové mističky nebo mističky formy na muffiny vymažeme olejem a naplníme bramborovou hmotou. Bochánky pečeme při 180 °C asi 15-20 minut dozlatova.