Bramborové a cuketové spirálky

23 hodnocení (4,5)

Těmito spirálami překvapíte na oslavě úplně všechny.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    121 KCal

    6 %

    5 %

  • Energie

    508 KJ

    6 %

    5 %

  • Sacharidy

    22,9 g

    26 %

    23 %

  • Vláknina

    2,8 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    4,5 g

    7 %

    7 %

  • Tuky

    0,6 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cukety a brambory důkladně omyjeme a osušíme. Potom napíchneme podélně na bambusové špejle nebo kovové jehly na grilování.
  2. Nožem opatrně vykrájíme spirály, které roztáhneme. Mouku smícháme s paprikou, česnekem, solí a pepřem.
  3. Spirály touto směsí posypeme (směs by se měla dostat až ke středu brambor a cuket). Pak spirály rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a pokapeme olivovým olejem.
  4. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 15 minut. Podáváme například s majonézou ochucenou pikantní rajčatovou salsou.

Podobné recepty

Osvěžující salátové misky s kuskusem: Rychlý, zdravý a lehký předkrm bez vaření

Tyto křupavé salátové misky plněné nadýchaným kuskusem s čerstvou zeleninou a jemným dresinkem jsou...

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění

Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...

Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu

Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...

Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou

Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.