Ingredience
Postup
- Cukety a brambory důkladně omyjeme a osušíme. Potom napíchneme podélně na bambusové špejle nebo kovové jehly na grilování.
- Nožem opatrně vykrájíme spirály, které roztáhneme. Mouku smícháme s paprikou, česnekem, solí a pepřem.
- Spirály touto směsí posypeme (směs by se měla dostat až ke středu brambor a cuket). Pak spirály rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a pokapeme olivovým olejem.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 15 minut. Podáváme například s majonézou ochucenou pikantní rajčatovou salsou.

















