Bramborová polévka se syrečky a tvarohem – Tradiční hanácký recept s nezaměnitelnou vůní

15 hodnocení (4,5)

Uvařte si tradiční moravskou polévku z olomouckých tvarůžků.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    206 KCal

    9 %

    9 %

  • Energie

    860 KJ

    9 %

    9 %

  • Sacharidy

    16,0 g

    18 %

    16 %

  • Vláknina

    0,8 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    21,0 g

    33 %

    31 %

  • Tuky

    6,1 g

    9 %

    9 %

  • nasycené

    3,7 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě s kmínem. Vodu z brambor slijeme do kastrolu, přidáme mléko, máslo, na kousky nakrájené syrečky a přivedeme zvolna k varu. Brambory necháme přiklopené, aby nevychladly.
  2. Do mísy na polévku rozdrobíme 1/2 tvarohu a zalijeme ho vařící polévkou. Přiklopíme poklicí a necháme ustát.
  3. Brambory rozdělíme do talířů, zalijeme polévkou, posypeme zbylým tvarohem a pokrájenou petrželkou nebo pažitkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Poctivá fazolová polévka s červeným vínem a parmazánem: Hustá, sytá a hotová za 35 minut

Tato fazolová polévka je plná intenzivních chutí díky základu z rajčatové passaty, uzené papriky a...

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.