Ingredience
Postup
- Oloupané brambory nastrouháme nahrubo, smícháme je s vejcem, majoránkou, česnekem, dochutíme solí, pepřem a rozdělíme na 4 díly.
- Na troše rozpáleného oleje rozprostřeme po jednom porce brambor do tvaru tenké placky, pečeme je pomalu asi 10 minut z jedné strany, otočíme, posypeme nakrájenými syrečky a necháme dopéct i z druhé strany. Bramboráky můžeme před podáváním natrhat a podávat například se salátem z rajčátek a rukoly.

















