Ingredience
Postup
- Cibuli, mrkev a petržel nakrájíme na kostičky, česnek na plátky. V hrnci na oleji s máslem orestujeme cibuli, poté přimícháme česnek a kmín. Po 2 minutách restování přidáme mrkev, petržel a nakrájené brambory. Vše opečeme dozlatova.
- K zelenině přidáme bobkový list, houby a zalijeme 1,5 litrem vody, vaříme asi 20 minut doměkka.
- Mouku rozmícháme s trochou vody a přimícháme do polévky, přidáme kroupy, sůl, pepř, a majoránku, vaříme dalších asi 5 minut.
