Bramboračka plná hub

83 hodnocení (4,5)

Hustá bramboračka plná hub a zeleniny může být i hlavním jídlem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    213 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    893 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    29,3 g

    33 %

    29 %

  • Vláknina

    10,5 g

    35 %

    35 %

  • Bílkoviny

    11,2 g

    18 %

    17 %

  • Tuky

    3,4 g

    5 %

    5 %

  • nasycené

    1,5 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory spolu s kořenovou zeleninou  oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a vložíme do hrnce, do kterého přilijeme 1,5 litru vody. Přidáme nakrájené houby a na růžičky rozebraný květák s brokolicí. Osolíme, opepříme, posypeme kmínem a vaříme asi 10 minut.
  2. V kastrůlku rozpustíme máslo a zasypeme ho moukou, za stálého míchání směs opečeme do světle růžové barvy. Jíšku přidáme do polévky a ještě minimálně dalších 15 minut ji vaříme. Nakonec přidáme sušenou majoránku a utřený česnek. Podáváme dozdobené snítkou čerstvé majoránky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pórková polévka s červenou řepou: Netradiční recept, který vás nadchne barvou i chutí

Jemná chuť pórku se krásně snoubí se sladkou zemitostí řepy a vytvoří krém, který je sytý, výživný...

Polévka s tortellinami - italská polévka plná těstovin a zeleniny

Polévka s tortellinami připravená z čerstvé zeleniny, rajčat a vývaru je hotová do 30 minut....

Krémová cibulačka

Polévka která vás nakopne.

Gulášová polévka a domácí banketky: Recept na poctivý oběd, který zahřeje i zasytí

Domácí banketky, které si upečete přímo k polévce, pozvednou toto zdánlivě prosté jídlo na úplně...

Bramboračka s pohankou

Tento recept se skvěle hodí do vašeho zdravého jídelníčku.

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.