Ingredience
Postup
- V hrnci rozehřejeme olivový olej. Přidáme rozdrcený česnek a uzenou papriku. Promícháme a ihned přidáme rajčatovou passatu. Pak přidáme všechny ostatní ingredience na omáčku a povaříme do zhoustnutí. Na závěr dochutíme třtinovým cukrem, solí a pepřem. Necháme vychladit v chladničce.
- Troubu předehřejeme na 200 °C. Listové těsto rádýlkem rozkrájíme na 8 stejně velkých pruhů. Ty potřeme trochou barbecue omáčky a pak do nich párky zabalíme. Konce párků necháme přečnívat.
- Párkové rolky dáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sezamem. Vložíme do trouby a pečeme 5 minut. Poté teplotu snížíme na 180 °C a pečeme dozlatova ještě cca 10-15 minut.
