Ingredience
Postup
- Oloupaný česnek prolisujeme a smícháme se solí. Kuře omyjeme, osušíme a potřeme po celém povrchu i uvnitř utřeným česnekem.
- Sýr, slaninu a uzené maso nakrájíme na kostičky. Vše promícháme a směsí naplníme kuře, které dobře zašijeme nebo sepneme jehlou, aby náplň při pečení z kuřete nevytékala.
- Kuře položíme do pekáče, podlijeme vodou a dáme do vyhřáté trouby. Když zezlátne po jedné straně, obrátíme ho. Pečeme při 200 °C celkem asi 75 minut, za občasného podlévání a přelévání šťávou. Hotové kuře podáváme se zelným salátem, který můžeme zpestřit ananasem. Vhodnou přílohou jsou brambory, bramborová kaše nebo bramborové knedlíky.

















