Ingredience
Postup
- Čokoládu rozpustíme společně s máslem nad horkou vodní lázní. Pak ji propracujeme s piškoty a hmotu vtlačíme na dno dortové formy (o průměru cca 18 cm). Necháme zatuhnout v chladu.
- Borůvky rozmačkáme s medem. Želatinu namočíme do trochy studené vody a necháme nabobtnat. Jogurt promícháme s tvarohem a šťávou z citronu.
- Borůvkovou směs lehce zahřejeme a rozpustíme v ní vymačkanou želatinu. Směs ihned vmícháme do jogurtovo-tvarohové náplně a rozetřeme na korpus ve formě. Necháme zatuhnout v chladu nejlépe přes noc. Dort vyjmeme z formy (pomocí teplého suchého nože) a podáváme ozdobený borůvkami a meduňkou.
