Ingredience
Postup
- Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém. Za stálého míchání necháme vychladnout a pak přidáme zakysanou smetanu smíchanou s vanilkovými cukry.
- Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát a rozkrájíme na čtverce 10x10 cm. Do středu čtverců rozdělíme pudinkovou náplň a okraje nařízneme v rozích.
- Cípy přehneme směrem do středu, lehce vmáčkneme do náplně a vytvoříme „kytičku“. Potřeme rozšlehaným vejcem a ozdobíme borůvkami.
- Šátečky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 °C asi 30 minut. Pak necháme vychladnout na kovové mřížce a před podáváním pocukrujeme.
