Borůvkové minigaletky

178 hodnocení (4,4)

Křehký francouzský dezert v mini verzi.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

12 PORCE +

Na těsto:

Na dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    206 KCal

    9 %

    9 %

  • Energie

    864 KJ

    9 %

    9 %

  • Sacharidy

    29,1 g

    33 %

    29 %

  • Vláknina

    1,5 g

    5 %

    5 %

  • Bílkoviny

    3,5 g

    6 %

    5 %

  • Tuky

    8,2 g

    13 %

    12 %

  • nasycené

    4,5 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Nakrájené studené máslo, hladkou mouku, špetku soli a moučkový cukr smícháme na drobenku. Vmícháme vejce a zpracujeme na těsto.
  2. Těsto jemně rozválíme na tenký plát a vykrájíme z něj postupně kolečka o průměru asi 10 cm. Kolečka oddělíme.
  3. Na každé kolečko navrstvíme lžičku džemu a hrst borůvek. Okraje těsta překlopíme do středu a potřeme rozšlehaným vejcem.
  4. Připravené minigaletky přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 20 minut. Před podáváním je necháme zchladnout a lehce pocukrujeme.
Autor:

Podobné recepty

Hruškový crumble se skořicí: Křupavý pečený dezert s voňavým ovocem

Rychlý a neuvěřitelně snadný šťavnatý crumble ukrývá pod zlatavou peřinkou z křupavé máslové...

Tvarohová bábovka s čokoládou: Vláčná a nadýchaná klasika

Nadýchané třené těsto z tvarohu a nadýchaného sněhu z bílků doplňují kousky sekané čokolády, které...

Ostružinovo-jablečný crumble: Křupavý pečený dezert s domácí vanilkovou omáčkou

Dopřejte si rychlý dezert, který zaručeně provoní celou kuchyni. Ostružinovo-jablečný crumble...

Vdolky s jablečným pudinkem: Nadýchaná smažená dobrota s tvarem a zakysanou smetanou

Zlatavé a dokonale nadýchané kynuté vdolky zdobí teplý domácí jablečný pudink se skořicovým...

Čokoládový koláč bez mouky s malinami: Nadýchaný bezlepkový dezert s mandlemi a kokosem

Dopřejte si neodolatelný čokoládový zážitek i bez kapky mouky. Tento vláčný bezlepkový koláč...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×